Como fazer Churros
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Ingredientes
1200 gramas de água.
1000 gramas de Farinha de Trigo.
80 gramas de óleo de coco.
44 gramas de açúcar cristal.
6 gramas de essência Baunilha.
3,6 gramas de Sal
Modo de Preparo
Em uma panela grande, coloque água, óleo de coco, açúcar e sal.
Após ferver, coloque a essência Baunilha, baixe o fogo coloque a farinha de trigo de uma só vez, mexa muito, mas muito bem, use uma colher grande para te ajudar.
Mexa até desgrudar do fundo e se torne uma massa só sem ficar “farinhenta”.
Depois retire da panela e sove por mais 4 a 6 minutos, até perceber que ficou uma massa lisa.
Cilindrar a massa morna para não forçar sua masseira.
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